Minggu, 22 Mei 2011

Makaroni panggang

Makaroni panggang? Hem, cukup menguras kantong mahasiswa untuk menyicipinya. Sering berpikir ulang untuk makan makaroni panggang khususnya mahasiswa rantau-an yang kantongnya enggak cukup dalam. Niat mencoba membuatnya sepertinya ide yang cukup baik. Akhirnya tiba weekend dan kebetulan enggak ada agenda apa-apa...

Berhubung belum sempat diabadikan dengan kamera, ini ada resepnya insya allah bermanfaat yaaaaa

Bahan:
250 gr makaroni
250ml susu cair
50 gr tepung terigu
200 gr keju diparut
75 gr daging asap
1/2 kaleng kornet beef
25 gr sosis
3 butir telur
1 buah bawang bombai potong kecil dadu
1/2 sdt pala bubuk

1/2 sdt merica bubuk

Cara:
  1. Rebus makaroni dan jangan lupa beri minyak sedikit agar makaroni tidak saling menempel
  2. Dinginkan dan pisahkan
  3. Tumis bawang bombai hingga matang, masukkan susu yang sudah dicampur terigu.
  4. Biarkan hingga mendidih
  5. Masukkan daging asap, sosis, makaroni, telur, pala, merica dan keju (sisakan untuk permukaan). Aduk dan panaskan dengan api kecil.
  6. Kemudiang siapkan tempat yang sudah diolesi mentega dan taburkan keju di permukaannya.
  7. Masukkan makaroni ke tempat dan tabur keju di permukaan
  8. Oven selama 35 menit
  9. Angkat hingga permukaan mulai kuning kecoklatan...
*isi bisa diganti dengan daging cincang atau jamur sesuai selera

Tidak ada komentar: